味香る。

ぐっと寒くなりました。
身体も、目にも舌にも香りにも "温" を欲する日々。

ヴァンショ、私の場合。
りんご、レモン、生姜、シナモンスティック、グローブ、黒糖、そして、スターアニスを１つ。
ワインを浸して一晩置き、飲む前に温めます。
アニスの香り立つの湯気を吸い込みながら、アロマ効果と、ビタミン、身体も温まる優れもの。