真っ青の空に眩しい太陽、、部屋の中から見ている分にはとっても暖かそうなのにな。
外に踏み出すには相当な気合いが必要。厳しい寒さ、続いています。

たくさんではないけれど、気に入ったものに出会えています。
吹きガラスのビストログラス、象牙柄のナイフ、太いインディゴラインのバスクリネン etc ...

昨夜訪れた友人宅で衝撃だった事。
ソシソン・セックの食べ方。
こうやって食べるのが最高！と、バゲットの上に、まるでカマンベールチーズかのようにバターをたっぷり乗せ（塗る、じゃないのです）スライスしたソシソン・セック、そしてコルニッション。
確かに美味しいし、勧められるがままに口にしていたけど、残る罪悪感。
もう十分に油分が豊富なソシソン。バターの必要ある？？
本人達も体に良くないのはわかってるってちゃんと言っていたけど、それはそれは幸せそうな顔でバクバク食べておりました。

最後にいただいたバーベナの食後酒がとっても美味しかった。
トゥールーズに住む妹さんの手作りだって、レシピは後ほど教えてもらうことに。
リキュールをおちょこでいただくのも初めてかも。

明日は雪がちらつく予報。